Theo đó, dự án sẽ hỗ trợ cho khoảng 1.000 hộ nông dân ở các huyện Chợ Gạo, Gò Công Tây và Tân Phú Đông kỹ thuật trồng, chế biến, tiêu thụ ca cao hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu. Mục tiêu của chương trình là giúp cho nông dân trồng ca cao hữu cơ sử dụng chủ yếu các nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương nhằm góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.